MÜTEBBEL (közlenmiş patlıcan salatası )( Mutabbal )
mütebbel nedir, nasıl yapılır, tarifi nedir? tahinli patlıcan ezmesi tarifi ? #mutabbal #salata #meze #evdekaltürkiye #benimleyemekyap Nefis közlenmiş patlıcan salatası, tahinli patlıcan ezmesi veya mezesi de diyebiliriz. Çok doyurucu, besleyici ezmelerden yada salata çeşitlerinden biridir. Ramazan ayında da sofralarınıza çok yakışacaktır. Mütebbel, Lübnan mutfağına ait bir salatadır. Patlıcan ve tahin ile yapılıyor. Orta Doğu merkezli …