Merhabalar

Bugün sizlere orjinal şekerpareden bile kat kat güzel olan miss kokulu Portakallı Şekerpare tarifini vermek istiyorum. Şerbetli tatlı sevmiyorsanız bile bu tarifi çok sevecek hatta favoriniz olacak. Bayramlarda misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz, yapımı oldukça kolay olan bu portakallı şekerparenin hadi buyrun önce malzeme listesine, sonra da tarifine göz atalım.

Aşağıdaki resmi tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz.

PORTAKALLI ŞEKERPARE İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 1 yumurta

• Yarım su bardağı pudra şekeri

• 2 yemek kaşığı irmik

• 1 yemek kaşığı badem tozu

• 2.5 su bardağı un

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağı

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 1 portakal kabuğu rendesi

ŞERBETİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 3.5 su bardağı su

• 2 su bardağı şeker

• Çeyrek limon suyu

PORTAKALLI ŞEKERPARE TARİFİ

Öncelikle şerbetini hazırlayın.

• Şerbet için gerekli olan şeker ile suyu güzelce kaynatın.

• Şerbet kaynarken de çeyrek limon ekleyin.

• En az 10 dakika kaynatarak şerbetin daha kıvamlı hale gelmesini sağlayın.

** Şerbetiniz kaynarken sizde hamuru yoğurabilirsiniz.

• Şekerpare hamuru için gerekli olan malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce karıştırıp, yoğurun.

• Hamurun kıvamı, kurabiye hamuru gibi olacak.

• Hamurdan, cevizden biraz daha büyük , küçük küçük bezeler yapın. Tepsiye sıralayın.

• Üzeri için fıstık kullandım ama evinizde farklı olarak ceviz,fındık, badem ne varsa onları da süslemek için kullanabilirsiniz.

• Sıcak fırında 175 derecede pişirin.

• Benim fırınımda 25 dakikada pişti. Sizde kendi fırınınıza göre pişirme süresini ayarlayın.

• Pişen şekerparelerin fırın sıcaklığı geçtikten sonra sıcak şerbeti ekleyin.

** Her şerbet hem de şekerpare sıcak olacak.

1 saat içinde şerbeti içine çekecektir.

Şimdiden yapacak olanlara afiyetler olsun 🙂