Merhabalar

Bugün sizlere hem çok kolay, hemde tatlı krizleri için hemen yapabileceğiniz bir tatlı tarifi ile geldim. Görüntü açısındanda size mutluluk verecek ve büyük bir zevkle ikram edeceğiniz Bisküvili Labneli Tatlıyı denemenizi tavsiye ederim.

BİSKÜVİLİ LABNELİ CUP İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

•200 mlt krema

•Yarım su bardağı pudra şekeri (65 gr pudra şekeri )

•2 paket kremalı bisküvi (150 gr  kremalı bisküvi )

•1 vanilya

•200 gr labne peyniri

**Eğer üzeri içinde çekilmiş bisküvi kullanacaksanız bisküvi miktarını 2.5 paket olarak hesaplayın.

ÇİKOLATALI GANAJ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

•80 gr kakaolu fındık kreması

•80 gr çikolata (40 gr bitter+40 gr sütlü çikolata )

•200 mlt krema

BİSKÜVİLİ LABNELİ CUP TARİFİ

Öncelikle ganajınızı hazırlarsanız, çikolatanız oda sıcaklığına gelene kadar siz de diğer kremanızı hazırlayabilirsiniz. Böylece sizin için vakit kaybı olmaz.

ÇİKOLATALI GANAJ TARİFİ

• Bir sos tenceresinde kremanızı kaynama noktasına kadar ısıtın.

• Kakaolu fındık kremanızı ve çikolatanızı (bitter çikolata+sütlü çikolata ) karıştırma kabına alın.

**Çikolata olarak bitter ve sütlü çikolatayı karıştırarak kullandım. Ama damak lezzetinize uyarsa sadece bitter çikolata da kullanabilirsiniz.

• Isınan kremayı çikolataların üzerine ilave edin ve karıştırarak çikolataların erimesini sağlayın.

• Çikolatalı ganaj oda sıcaklığında soğurken sizde ara kremanızı hazırlayabilirsiniz.

BİSKÜVİLİ ARA KREMA TARİFİ

• Kremalı bisküvileri rondodan geçirin ve bardak veya cup kaplarınıza 1 yemek kaşığı kadar yerleştirin.

• Rondodan çektiğiniz bisküviniz artacaktır. Artan bisküviyi ara kremanız hazır olduğu zaman içine ilave etmek için bekletin.

** Benim bardaklarım büyük olduğu için 6 adet çıktı. Sizin kaplarınız daha küçük ise bardak sayısını artırabilirsiniz.

• Bir karıştırma kabına labne peyniri ve pudra şekeri alıp 2-3 dakika çırpın.

• Üzerine vanilya ilave edip tekrar çırpın.

• En son da kremayı yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin.

• 2 dakika da krema ile beraber çırptıktan sonra, rondoda çektiğiniz ve  bisküvileri ilave edip karıştırın.

• Videodaki gibi bardaklara yerleştirdiğiniz bisküvilerin üzerine yerleştirin.

**Ben sıkma torbası kullandım ama siz isterseniz bir kaşık yardımıyla da  kremayı bardaklara pay edebilirsiniz.

• Kremanın üzerine oda sıcaklığına gelip, koyulaşan çikolatalı ganajı yerleştirin.

• Çikolatanın üzerine tekrar bisküvili ara kremadan yerleştirin.

Tatlınız hazır .

**Üzeri için ben tekrar bisküviyi rondoda çekip süsleme için kullandım. Siz farklı süsleme yapabilir servis yapabilirsiniz.

En az 2 saat buzdolabında dinlendirip sonra servis yapabilirsiniz.

Şimdiden yapacak olanlara afiyet mutluluk olsun inşaAllah 🙂

Dualarınızda olmak ümidiyle Sevgiyle Kalın 🙂