Nemli Çekirdek

Şurada Paylaş:

 

Nemlenmiş Çekirdek Nasıl Çıtır Hale Gelir ?

 

 

Nemlenmiş çekirdek

Kuruyemiş ne kadar çok sevilse de, çekirdek daha vazgeçilmezdir.

Aç veya tok iken hiç farketmez bir iki derken bir bakarız ki tabak bitmiş.

Film seyrederken, dinlenirken, çay içerken, sohbet ederken ya da annemin dediği gibi stres atarken çekirdek hep bizimledir 🙂

Gel gör ki bazen bu çekirdeklerimiz hava şartlarından veya aldığımız yerden kaynaklı olarak nemlenir. O çıtırlığını kaybeder ve hiç yenilmez olur.

Ama mutfakta çareler hiç bitmez 😉

Nemli çekirdeği daha çıtır ve taze hale getirmek için son derece pratik iki yöntemi size hatırlatayım.

Fırınlama Yöntemi ile

Fırını mutlaka ısıtın. Bu sıcaklık 175-180 derece olabilir.
Çekirdeği fırın tepsisine yerleştirin.
Sıcak fırında 3-5 dakika kavurun.
Eski çıtırlığına tazeliğine kavuşacaktır.

Bir diğer yöntem de Tavada Kavurma yöntemidir.

Tavada kuru kuru çekirdeği karıştırarak kavurun.
Tavada kavurarak, çekirdeği neminden kurtarmak fırınlamaya göre biraz daha uğraştırıcı ve zaman alıcıdır.

Şimdiden tazecik çekirdek ile iyi eğlenceler dilerim 🙂

Yazar: nihaletik.com

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.