Hakkımda

Şurada Paylaş:

Mutfakla ilgili her şey çok ilgimi çekiyor, nasıl olacak düşüncesi ile yapmak istiyordum.

İnternette veya markette gezerken ya da  bir yarışmada yapılan etkinlik hiç fark etmez pasta, börek, tarif varsa o anda benim için zaman ve mekan önemini kaybediyor, bütün işlerimi ikinci plana erteleyebiliyordum.

Tarifleri, yapılışları, mutfağa dair püf noktaları, o an elime geçen alışveriş fişine veya  peçeteye yazıyordum. İşin güzel tarafı o kağıda veya fişe göre hangi tarifi nerede ve ne zaman aldım bilirdim .

Tamam ben tariflerimle çok mutluydum ama eşim pek de benim gibi düşünmüyordu 🙂

Bu böyle olmayacak dedi: “sana bir yemek sitesi yapayım, hem tariflerin düzenli ve hepsi bir arada olur.”

Çok mantıklı geldi. Ne kadar devam edebilirdim bilmiyordum ama güzel fikirdi denemeye değerdi.

Yaklaşık 2.5 -3 seneye yakındır tariflerimi yazmaya çalışıyorum ve beni mutfakta yaptığım bir pasta kadar mutlu ediyor.

Denediğim ve hüsranla biten tarifler olmasına rağmen biliyorum ki , fırında pişen bir poğaça, çok güzel kabaran bir kek, bir yaşpasta yada “yaa bu çok güzel olmuş içinde ne var sözü” beni mutlu etmeye yetiyor.