Görüntülüyor 81 Sonuç(lar)
Sütlü Tatlılar

AĞIZ BULAMA

Görünüşü normal sütten farklı olarak krema kıvamında, sarımtırak renkte, besleyici değeri yüksek olan ağız, buzalayan inekten sağılan süte denir. Çok faydalı bir sıvı olan ağız probiyotik olarak da çok zengindir. Vücut direncini artıran, büyüme hormonlarını destekleyen, sindirim sisteminin gelişiminde çok  büyük yardımcı olan ağızı kullanmak için normal süt ile açmak gerekiyor. Her sene bir veya …

Şerbetli Tatlılar

KÜNEFE TARİFİ

Hem peynirli hem şerbetli bir tatlı şöyle düşünce hiç olmayacak gibi ama belki de tatlı sevmeyenlerin bile hım künefe ise olur dediklerini duyar gibiyim. Evde künefe en kolay nasıl yapılır diyorsanız ve evinizde teflon bir tavanız varsa künefe yapmak sadece 10 dakikanızı alacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Künefenin en önemli noktası şerbeti ve …

Şerbetli Tatlılar

İRMİKLİ HASIR TEL KADAYIF TATLISI

Şerbetini döktükten yarım saat sonra yumuşayan bir tel kadayıf tatlısının hayal kırıklığıyla yıllarca birçok tarif deneyip ve sonunda istediğim çıtır kadayıf tatlısına kendi tarifim ile kavuştum. Şimdi de “tel kadayıf tatlısı nasıl yapılır” desem hemen herkesin kafasında az çok bir tarif belirir. “Zaten zor bir tatlı da değil ” diye düşünebilirsiniz. Fakat bugün sizlere öyle …

Tatlılar

KURU KAYISI TATLISI

kuru kayısı tatlısı (videolu tarif) Sadece 10 dakikada hazırlayacağınız kuru kayısı tatlısı nasıl olur diye merak ediyorsanız doğru adrestesiniz. Benimde çok sevdiğim ve severek yaptığım kuru kayısı tatlısı tarifini paylaşmak istiyorum. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Yazın TAZE KAYISI TATLISI tarifini paylaşmıştım. Taze kayısı tatlısını da çok sevsem de, kuru kayısı tatlısını tercih derim. …

Sütlü Tatlılar

KEŞKÜL-Ü FUKARA (GERÇEK KEŞKÜL) TARİFİ

keşkülü fukara (gerçek keşkül) tarifi (videolu tarif ) Keşkülü fukara, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen lezzetli bir sütlü tatlıdır. Farsça bir kelime olan Keşkül, eskiden fakir, gezgin veya dervişlerin boyunlarına  takarak kullandıkları, içine halktan aldıkları yiyecekleri karışık olarak koydukları, hindistan cevizi kabuklarından yapılmış kaplara verilen isimdir. Keşkülü fukara ise Osmanlı zamanında  fakirlere, çalışan kişilere güç …

Sütlü Tatlılar

BURSANIN MEŞHUR SÜT HELVASI

Bursanın meşhur tatlısı olan süt helvası nasıl yapılır, tarifi? (videolu tarif) Osmanlı mutfağından günümüze ulaşmış Bursa’nın efsane lezzetlerden bir tanesi. Hafif kavrulmuş unun süt ile birleşerek oluşturduğu o kadifemsi dokusuyla damağınızda bıraktığı o muhteşem tat. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Uzaktan bakıldığında fırında sütlaç gibi görünse de ufak dokunuşlar, süt helvası tarifinde kendini belli …

Diyet Tarifleri Tatlılar

KEÇİ BOYNUZU PEKMEZLİ FISTIKLI BAR

pekmezli fıstıklı bar (videolu tarif) Tatlı krizlerinizi bastıracak nefis bir atıştırmak, şahane şekersiz tatlı tarifi. Evet yanlış duymadınız şekersiz ama şahane bir tatlı. Yapımı sadece 5 dakikanızı alacak bu tatlıyı kaçırmayın. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Fıstıklı bar tariflerin birçoğu krokan ya da bal ile yapılıyor. Evet kabul ediyorum krokan ile de çok lezzetli …

Tatlılar

KUŞ YUVASI ŞERBETLİ KADAYIF TATLISI

şerbetli tel kadayıflı kuş yuvası tatlısı (videolu tarif ) Tel kadayıf ile yapacağınız nefis bir şerbetli tatlı. Şerbetli tatlı sevenlerin hem gözüne hem de midenize hitap edecek, çıtırlığı ertesi gün bile aynı kalan şahane tel kadayıf tatlısı  ile sizinleyim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Tel kadayıf ile farklı farklı bir çok tatlı, kek hatta …

Tatlılar

LİMONLU TİRAMİSU

Tiramisu deyince ilk aklınıza gelen üzerinde bol kakao tozu ile damağınıza hoş bir seda bırakan kahvenin ve muhallebinin muhteşem birlikteliği olabilir. Ne kadar hafif gibi görünsede yoğun bir tatlı olan tiramisunun, pastanelerde, evlerde  farklı şekillerde sunulan tiramisunun birçok tarifini sizlerle paylaşmıştım. KAKAOLU KEKLİ TİRAMİSU TİRAMİSU Bugün ise tiramisunun limonlu versiyonu ile tanıştırmak istiyorum. Limon aromasının, …

Sütlü Tatlılar

KADAYIFLI PAŞA SARMASI

Lokum lezzetinde yiyeceğiniz bir muhallebi ile dışında ona eşlik edecek nefis çıtır kadayıfın size vereceği mutluluk. Oldukça pratik bir tatlı olan Kadayıflı Paşa Sarmasının en zor kısmı ya da zor demeyelim de vakit alıcı kısmı tel kadayıfın kavrulması olan bu tatlının muhallebisini yapmak sadece 5 dakikanızı alacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz  Tel kadayıfı …