Görüntülüyor 213 Sonuç(lar)
Şerbetli Tatlılar

İRMİKLİ HASIR TEL KADAYIF TATLISI

Şerbetini döktükten yarım saat sonra yumuşayan bir tel kadayıf tatlısının hayal kırıklığıyla yıllarca birçok tarif deneyip ve sonunda istediğim çıtır kadayıf tatlısına kendi tarifim ile kavuştum. Şimdi de “tel kadayıf tatlısı nasıl yapılır” desem hemen herkesin kafasında az çok bir tarif belirir. “Zaten zor bir tatlı da değil ” diye düşünebilirsiniz. Fakat bugün sizlere öyle …

Tatlılar

KURU KAYISI TATLISI

kuru kayısı tatlısı (videolu tarif) Sadece 10 dakikada hazırlayacağınız kuru kayısı tatlısı nasıl olur diye merak ediyorsanız doğru adrestesiniz. Benimde çok sevdiğim ve severek yaptığım kuru kayısı tatlısı tarifini paylaşmak istiyorum. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Yazın TAZE KAYISI TATLISI tarifini paylaşmıştım. Taze kayısı tatlısını da çok sevsem de, kuru kayısı tatlısını tercih derim. …

Hamur işleri Kekler

PATATESLİ KEK TARİFİ

Yaptığım en kolay ve en muhteşem keklerden bir tanesiydi. Özellikle az malzemeli  tuzlu bir şeyler hazırlamak istiyorsanız ve zamanınız yoksa bu patatesli kek tarifi tam size göre, hemen not alın. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Muhteşem börek tadında bir kek oluyor. Patatesli keki hazırlaması oldukça kolay. Bütün malzemeyi karıştırmak 5 dakika, patatesli kek yapımı, …

Sütlü Tatlılar

KEŞKÜL-Ü FUKARA (GERÇEK KEŞKÜL) TARİFİ

keşkülü fukara (gerçek keşkül) tarifi (videolu tarif ) Keşkülü fukara, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen lezzetli bir sütlü tatlıdır. Farsça bir kelime olan Keşkül, eskiden fakir, gezgin veya dervişlerin boyunlarına  takarak kullandıkları, içine halktan aldıkları yiyecekleri karışık olarak koydukları, hindistan cevizi kabuklarından yapılmış kaplara verilen isimdir. Keşkülü fukara ise Osmanlı zamanında  fakirlere, çalışan kişilere güç …

Kurabiyeler

TAHİNLİ SUSAMLI CEVİZLİ KURABİYE

Bazı kurabiyeler klasiktir. Yıllar geçse de her zaman adıyla tadıyla vazgeçilmezliğini korurlar. Bugün tarifini vereceğim kurabiye de pastanelerden severek aldığımız susamlı tahinli kurabiyenin aynısı olacak. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Daha öncesinde Tahinli Kurabiye tarifi için buraya tıklayın , TAHİNLİ KAKAOLU KURABİYE tarifi için buraya tıklayın  , TAHİNLİ RULO KURABİYE tarifi için tıklayın tahinli …

Kurabiyeler

FINDIKLI DAMALI KURABİYE

fındıklı damalı kurabiye tarifi (videolu tarif ) Hem gözünüze hem midenize hitap edecek nefis bir kurabiye. Farklı şekiller vererek sofranıza zenginlik katacak damalı kurabiyeyi öyle kolay hazırlayıp yapacaksınız ki siz bile şaşıracaksınız. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Kurabiyeyi çok sevmeme rağmen şekil verme konusunda her zaman en pratik olanı tercih etmişimdir. Benim için kurabiye …

Kurabiyeler

ACIBADEM KURABİYESİ

Belkide pastaneden almayı sevdiğim tek kurabiye desem yalan olmaz. Üzerinin çıtır kabuk kısmı ve iç kısmının hafif yapışkanlı sakızımsı yapısıyla eminim sizlerinde çok sevdiği bir kurabiyedir Acıbadem Kurabiyesi Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Acı badem kurabiyesi evde yapmak gözünüzü korkutsada en güzeli evde bildiğiniz malzemeler ile yapmaktır deyip size püf noktaları ile birlikte tarifi …

Sütlü Tatlılar

BURSANIN MEŞHUR SÜT HELVASI

Bursanın meşhur tatlısı olan süt helvası nasıl yapılır, tarifi? (videolu tarif) Osmanlı mutfağından günümüze ulaşmış Bursa’nın efsane lezzetlerden bir tanesi. Hafif kavrulmuş unun süt ile birleşerek oluşturduğu o kadifemsi dokusuyla damağınızda bıraktığı o muhteşem tat. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Uzaktan bakıldığında fırında sütlaç gibi görünse de ufak dokunuşlar, süt helvası tarifinde kendini belli …

Diyet Tarifleri Tatlılar

KEÇİ BOYNUZU PEKMEZLİ FISTIKLI BAR

pekmezli fıstıklı bar (videolu tarif) Tatlı krizlerinizi bastıracak nefis bir atıştırmak, şahane şekersiz tatlı tarifi. Evet yanlış duymadınız şekersiz ama şahane bir tatlı. Yapımı sadece 5 dakikanızı alacak bu tatlıyı kaçırmayın. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Fıstıklı bar tariflerin birçoğu krokan ya da bal ile yapılıyor. Evet kabul ediyorum krokan ile de çok lezzetli …

Kurabiyeler

CEVİZLİ KARTOPU KURABİYE

Cevizli Kartopu kurabiyesi nasıl yapılır ? (videolu tarif ) Kartopu kurabiyesi ağızda dağılan, bayatlamayan ve yapımı sadece 10 dakikanızı alacak nefis bir kurabiyedir. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz.  Kurabiye hazırlamak için mutfağa girdiğimde aklımda tamamen başka bir kurabiye tarifi vardı. Fakat dışarıda öyle güzel kar yağıyordu ki, diğer kurabiyenin biraz daha bekleyebileceğine karar verdim. …