MERCİMEKLİ BÜKME TARİFİ

Şurada Paylaş:

Bu böreği ilk Afyonda kalan teyzem yaptığında yemiştim ve tadı şahaneydi. Onun yaptığı börek biraz daha farklı idi. İnşaallah denk gelirse birgün onun tarifini de sizinle paylaşmak isterim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Bugün vereceğim bükme tarifi öyle kolay ki, bir saatte yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Ayrıca mayalı olmasına rağmen ikinci ve üçüncü gün de gayet […]

ORJİNAL SU BÖREĞİ TARİFİ

Şurada Paylaş:

Merhabalar Bugün sizlere çok çok lezzetli bir börek tarifi vermek istiyorum. Konya yöresine ait tam anlamıyla tam tarif ile Su Böreği nasıl yapılır püf noktaları nelerdir onları sizinle paylaşmak istiyorum. Konyada, su böreği bilindiğinin aksine en makbul olanı incecik ve kıymalı olmasıdır. Davet sofralarının ve ramazan davetlerinin baş tacıdır. Haydi bu güzel lezzetli böreğimizin tarifine […]

BAZLAMA TARİFİ

Şurada Paylaş:

Ramazana sayılı günler kala size şahane bazlama tarifi ile merhaba demek istiyorum 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Hani ekmek almaya gittiğimizde orta raflarda duran bazlamalar var ya .. İşte onlardan hatta çok daha güzel daha yumuşacık bir bazlama yapalım sizlerle. Hatta bu bazlamaları ister hemen sıcak sıcak üzerine tereyağı sürerek yiyin isterseniz de buzluğa […]

SİRKELİ, NİŞASTALI BÖREK

Şurada Paylaş:

Canlar Merhaba 🙂 Tarife geçmeden önce size başımdan geçen bir olayı anlatmak istiyorum. Böylece tarifin ne kadar güzel olduğunu daha iyi anlayacaksınız. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Bu böreği yıllar önce komşumda yemiştim ama  sizlerle paylaşmam bugüne nasip oldu. Hakikaten çıtır çıtır dağılan bir börek oluyor. Hatta bir arkadaşım “-bu böreği çok seviyorum misafirime yapıyorum […]

KREMALI SODALI YUFKALI KATMER BÖREK

Şurada Paylaş:

Bu böreği ilk yediğimde acaba el açması mı diye bir düşündüm. Çıtır çıtır bir lezzetti. Geçen yazılarımda favori olan Tavuklu Yufka Böreğine (Buraya tıklayarak tarife bakabilirsiniz) sanırım Kremalı Sodalı Yufka Böreğini de ekleyebilirim. Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Çıtırlık ve lezzet açısından, kıymalı el açması böreğine benzemesi için, harcını kıymalı yaptım. Sizler damak lezzetinize göre […]

KREMALI SOSYETE MANTISI

Şurada Paylaş:

Merhabalar Bugün sizlere hem çok kolay hem de sofralarınızın yıldızı olacak  bir tarif vermek istiyorum. Kremalı Sosyete Mantısı yemelere doyamayacağınız efsane bir lezzet. İsterseniz gün masalarınızda isterseniz de akşam yemeklerinizde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan Sosyete Mantısı, tarif defterimin malzeme listesinde tereyağı olarak not almışım. Tarifi hazırlarken, hafif olacağını düşünerek krema kullanmaya karar […]