ETLİ BİBER VE DOMATES DOLMASI

Hits: 21Merhabalar 🙂 Baharın en güzel yemeklerinden biri nedir diye sorsanız sanırım Etli Dolma derim. Tazecik biberlerin verdiği lezzet mi yoksa kıştan gelen bir özlem mi bilinmez ama en sevdiğim yemeklerden biridir. Yanına şöyle güzel bir cacık ile nasıl güzel gider değil mi Canlar 🙂 Resmi tıklayarak videolu tarife ulaşabilirsiniz. Evet bugün sizlere şöyle nefis […]

ORMAN KEBABI TARİFİ

Hits: 3Bugün sizlere Türk Mutfağının nefis yemeklerinden olan ORMAN KEBABI tarifini vermek istiyorum.Yapımı oldukça KOLAY olan Orman Kebabının lezzeti ise son derece muhteşemdir. Etin ve sebzelerin birbirine çok yakıştığı bu lezzeti isterseniz güveçte, isterseniz de fırında yapabilirsiniz. Tencerede ORMAN KEBABI NASIL YAPILIR? PÜF NOKTALARI NELERDİR?ET NASIL HAŞLANMALIDIR?PİLAV İÇİN PİRİNÇ NASIL YIKANMALIDIR ? hepsi ve daha […]

FIRINDA KÖFTE PATATES TARİFİ

Hits: 10Merhabalar 🙂 Köfte sofralarımızın vazgeçilmez et lezzeti desem her halde karşı çıkan olmaz. Patates ile birleşti mi davet sofralarına bile gelmeye hak kazanacak lezzet olur. Bir de bu lezzete sosu fırınlanması eklendi mi:) Daha ne olsun afiyetler olsun denir. İşte bugün sizlere görüntüsü sunumu ve lezzeti ile efsane bir ana yemek olan FIRINDA KÖFTE […]

BEŞAMEL SOSLU PATATES OTURTMA

Hits: 46Merhabalar Patates oturtmasını bilmeyen yoktur. Nasıl yapıldığını bilmesek bile az çok tadını bilmeyen yoktur. Hele patlıcanın kıyma ile uyumu eşsiz bir lezzettir. İşte bugün sizlere patates, patlıcan kıyma lezzetine bir de beşamel sosunun lezzetini eklemek istiyorum. Beşamel sosu girdiği her yemeğe lezzet kattığı gibi patates oturtmasının lezzetini de tam anlamıyla tamamlıyor diyebilirim. Davet sofralarına […]

SALÇALI KÖFTE TARİFİ

Hits: 3 Bazen, hem kolay, hem lezzetli, hem de sulu bir ana yemek isteriz. İşte bütün bu söylediklerimi içine alan pratik bir yemek tarifi ile sizlere merhaba demek istedim. Yaptım ama olmadı, tutmadı derdi olmayan Salçalı Köfte yapılırken aşamalı gibi görünse de, çok çok kolay bir tariftir. Eminim davet sofralarına yaptınızda da beğeniler sizin üzerinizde olacak […]

BUZLUKTAN ÇIKAN BAMYA NASIL PİŞER?

Hits: 60Merhabalar Bugün sizlere önce videolu olarak tarifini verdiğim  Bamya Buzluğa Nasıl Konulmalı videosundan sonra, buzluktan çıkan Bamya nasıl pişirilir onun tarifini vermek istiyorum. KIYMALI TAZE BAMYA YEMEĞİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER • 1 kilo taze bamya • 200-300 gr yemeklik kıyma İsterseniz kıymasız da yemeğinizi pişirebilirsiniz. • Yarım çay bardağı zeytinyağı ** Eğer etiniz […]

SULU ET YEMEĞİ TARİFİ

Hits: 174Canlar Merhaba Öyle günler olur ki, nefis bir yemek ama hem kolay, hem lezzetli hem de özel olmasını istersiniz ya işte bugün ki tarifim tam olarak böyle bir tarif. Lezzet açısından rosto tadında olan Sulu Et Yemeği suyuna bandırarak yemeği sevenler için 10 numara 5 yıldız bir tariftir. Çok daha önemlisi bu tarif annemin spesiyal […]

SALÇALI ROSTO TARİFİ

Hits: 25Canlar Merhaba Şimdi bir düşünün yıllardır tadı damağınızda kalan bir lezzet var mı diye. Evet benim aklımda Leyla teyzemin yaptığı Rosto var. Kurban Bayramı öncesi neler yapabilirim diye düşünürken aklıma geldi. Böyle güzel bir tarifi size kazandırmak için direk Leyla Şahin teyzemi arayarak Rosto tarifini aldım. Rosto için koyun eti kullandım ve dana etine göre […]

KARNIYARIK TARİFİ

Hits: 3Canlar Merhaba Bugün sizlere kendiminde çok sevdiği karnıyarık tarifini vermek istiyorum. Karnıyarık tarifini az çok herkes biliyor ve yapıyordur. Ben kıymadan çok bol domates ve biberli sevdiğim için sizlere de tarifi öyle vereceğim. Eminim ki sizlerde çok seveceksiniz. Karnıyarık için kullandığım kıyma, yemeklik kıyma olmasına rağmen çok yağlı olmadığı için eti kavururken zeytinyağı ekledim. […]

HÜNKAR BEĞENDİ

Hits: 9Merhabalar Bugün sizlere Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen nefis bir lezzeti sizlerle buluşturmak istiyorum. Köz patlıcan ve etin muhteşem buluşması olan Hünkar Beğendi tam da Ramazan ayını yaşadığımız bu günlerde sofralarınıza çok yakışacak, davet sofralarınızda misafirlerinize mutluluk ile servis yapacağınız bir ana yemektir. Tam olarak ismine layık bir yemek olan Hünkar Beğendi aşamalı gibi […]

Facebook
Facebook
YouTube
YouTube
Pinterest
Pinterest
Instagram